Home-made Bread, Municipal Mutton, Royal Wine. Establishing Social Relations during the Preparation and Consumption of Food in Religious Festivals at Late Bronze Age Emar

Walther Sallaberger

Veröffentlicht in: Between Feasts and Daily Meals. Towards an Archaeology of Commensal Spaces
Jahr: 2012
Shortlink: edition-topoi.org/articles/details/639
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Abstract

In der urbanen Kultur Altvorderasiens bieten religiöse Feste einen bedeutenden Anlass, soziale Netzwerke in einer Stadt sichtbar zu machen und zu produzieren. Die Analyse der Ritualtexte aus der spätbronzezeitlichen Stadt Emar (13. Jh. v. Chr.) lässt erkennen, in welcher Weise verschiedene Gruppen der urbanen Gesellschaft in die Zubereitung und den Verzehr von Lebensmitteln eingebunden waren. Das Feiern von Festen bedeutete, dass Personen aus verschiedenen Haushalten in städtischen Institutionen wie dem Tempel partizipierten. Besonders interessant ist, dass der Bedeutungsgehalt von Lebensmitteln, die im Laufe von Festen in urbanen Zentren konsumiert wurden, bereits während der Zubereitung festgelegt war. Hieran wiederum waren unterschiedliche Organisationen beteiligt.

Autoren

Walther Sallaberger

Walther Sallabrger ist Professor für Assyriologie an der Ludwig-Maximilians-Universität München. Seine Forschungsinteressen liegen in den Bereichen materielle Kultur des Vorderen Orients, Geschichte und Chronologie insbesondere des 3. Jt. v. Chr., sumerisches Lexikon, Religion und Ritual, Sozial- und Wirtschaftsgeschichte sowie Literatur und Geistesgeschichte. Er ist Herausgeber der Zeitschrift für Assyriologie und Hethitologie.


Citation

Walther Sallaberger, "Home-made Bread, Municipal Mutton, Royal Wine. Establishing Social Relations during the Preparation and Consumption of Food in Religious Festivals at Late Bronze Age Emar", in: Between Feasts and Daily Meals. Towards an Archaeology of Commensal Spaces, eTopoi. Journal for Ancient Studies, Special Volume 2 (2012), 157–177
BibTeX
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  series = {Berlin Studies of the Ancient World},
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  publisher = {Exzellenzcluster 264 Topoi},
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  keywords = { "Altorientalistik", "Bedeutung von Nahrung", "Emir", "Fest", "Nahrungszubereitung", "Opfer", "Religiöse Rituale", "Tempel", "Urbaner Raum"},
  url = {http://edition-topoi.org/articles/details/639},
  urldate = {2019-12-06},
  doi = {10.17171/5-2-7},
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